1. Kas sooda (sooda, soodakarbonaat) on sama mis söögisooda (naatriumvesinikkarbonaat)?
Sooda ja söögisooda kõlavad sarnaselt, paljud sõbrad võivad segadusse ajada, arvates, et need on sama asi, kuid tegelikult pole sooda ja söögisooda sama.
Sooda, tuntud ka kui sooda, naatriumkarbonaat, on looduslikult esinev tooraine ja söögisooda viitab üldiselt söödavale söögisoodale, keemilist valemit nimetatakse naatriumvesinikkarbonaadiks, see on valmistatud pärast sooda töötlemist täiustatud toorainest, need kaks on erinevad mitmes aspektis.
2. Mis vahe on sooda ja söögisooda (naatriumvesinikkarbonaat) vahel?
①Erinevad molekulaarvalemid
Soodatuha molekulvalem on: Na2CO3 ja söögisooda ((naatriumvesinikkarbonaat)) molekulvalem on: NaHCOz, ärge vaadake ainult ühte H, kuid erinevus nende vahel on suhteliselt suur.
②Erinevad aluselised
Soodatuhal on tugev alus, söögisoodal ((naatriumvesinikkarbonaat)) aga nõrk alus.
③ Erinevad kujundid
Välimuselt hele sooda, mis sarnaneb valge suhkruga, kuid väiksemas liivas olekus, mitte pulbrina, ja söögisooda ((naatriumvesinikkarbonaat)) välimus on väga väike valge pulbri olek.
④ Erinevad värvid
Soodatuha värvus on kergelt läbipaistev valge, värvus ei ole nii valge kui söögisooda ((naatriumvesinikkarbonaat)) ja veidi läbipaistev ning söögisooda ((naatriumvesinikkarbonaat)) värvus on valge ja see on puhas valge , väga valge.
⑤Teine lõhn
Sooda lõhn on terav, ilmselge terava lõhnaga, maitse on raskem, üldtuntud kui "leelise lõhn", ja söögisooda ((naatriumvesinikkarbonaat)) lõhn on väga tasane, mitte terav, ilma lõhnata.
⑥Erineva iseloomuga
Sooda on oma olemuselt suhteliselt stabiilne, see ei lagune kuumuse mõjul, see on vees kergesti lahustuv ja vesi on pärast veega segamist aluseline ning söögisooda ((naatriumvesinikkarbonaat)) olemus on ebastabiilne, see laguneb kuumuse korral kergesti, see on ka vees kergesti lahustuv ning veele lisamisel laguneb see kergesti naatriumkarbonaadiks, süsinikdioksiidiks ja veeks, mistõttu on vesi pärast vees lahustamist nõrgalt aluseline.
3. Kas soodat ja söögisoodat (naatriumvesinikkarbonaati) saab segada?
Sooda ja söögisooda on erinevad, söögisoodat valmistatakse sooda töötlemisel, üldiselt võib sooda asemel kasutada soodat, kuid sooda ei saa asendada soodat.Lisaks, olgu selleks sooda või söögisooda, tuleks kasutamisel jälgida kasutuskogust, mitte liiga palju.
Weifang Totpion Chemical Industry Co., Ltd on sooda/naatriumkarbonaadi ja naatriumvesinikkarbonaadi professionaalne tarnija.Lisateabe saamiseks külastage meie veebisaiti www.toptionchem.com.Kui teil on mingeid nõudeid, võtke meiega ühendust.
Postitusaeg: 17.11.2023